敬业—安记的根本
敬业，必全力以赴。视最高的顾客满意度，为安记人永恒的目标。巨细躬亲，孜孜不倦。

求实—安记的原则
求实，必真材实料。民为本，食为天。诚信十余载，皆因有信于民，才得今日郁郁参天。

创新—安记的灵魂
创新，必日新月异。千禧降世，稳中进，进而新，新去哗。群策群力，开拓崭新膳食天地。

进取—安记的灵魂
进取，必势在必得。万千安记人，敢为团膳业之先行者。引领中华民族产业，自强不息。